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2019年1月11日 (金)

ひさびさに麺人 ばろむ庵

1月2日(水)

興福寺をあとにしてランチをいただいたのは、麺人 ばろむ庵JR奈良駅から南へ少し下って東に入ったところにあるラーメン屋さん。
 
190102_5正月休みのお店が多いなか、営業してくれててよかった。前回は2年以上前でずいぶんひさびさ。
 
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いただいたのは新中華そば750円(税込)トッピングはレア叉焼とメンマに味玉、カイワレ。叉焼は胡椒が効いてややスパイシー、以前の3枚から1枚減。麺はやや縮れのある平打ち麺でスープとよく合って美味しい。醤油味のスープは旨味たっぷり、麺や具材とのバランスよく、飲み干す旨さ!!ひさびさの訪問だがやはりおいしくて、また行かないといけないなぁ。

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