麺処 蛇の目屋
1月8日(火)
この日のランチは中京区の麺処 蛇の目屋でいただいた。
四条西木屋町を上ったところにあるカウンター8席だけのラーメン屋さん。以前から行ってみたいと思っていたお店。
いただいたのは鶏煮干しそば800円(税込)。トッピングは豚・鶏2種の叉焼、メンマ、玉葱、ねぎ、海苔、パクチー。叉焼はしっかりと美味しい。スープは煮干しの旨味しっかりでこれもGOOD!麺は細めのストレートでスープにあってていいねぇ。バランスとれてて美味しい一杯。わたしにはちと行きづらい立地だが、また行きたいお店だ。
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