麺達
11月20日(火)
この日のランチは左京区の麺達でいただいた。
二条通り沿い、川端通と東大路の中間くらいの南側にあるうどん屋さんで、以前から気になっていたお店。
うどんは釜揚げでいただいた。注文をきいてからうどん生地を機械に投入、機械が薄く延ばして製麺する。こんなの初めて観た。うどんはそばのような色合いで、コシは弱くていまひとつ。うどんつゆは鰹が効いていてまろやかな味わいでわたし好みなのだが、肝心のうどんがこれでは・・・。
天丼はまずまずなのだが、メインのうどんがもうひとつで、この値段はちょっと高い印象。駐車場もなくて行きやすいとは言えず、また行くかと聞かれると・・・。
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