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2018年10月11日 (木)

超ひさびさに麺屋猪一へ

10月4日(木)

 
この日のランチは下京区の麺屋猪一でいただいた。
 
181004 行列必死のお店で敬遠していたのだが、オープン直後で待ちがなかったので超ひさびさの訪問(少し待ったが・・・)。前回は3年近く前。
 
181004_2 181004_2_2
いただいたのは支那そば白900円(税込)。久々に来るとしっかり値上げされている。昆布出汁がきいたスープがおいしくて飲み干す旨さ。トッピングは叉焼、メンマ、味玉、ねぎ、海苔。麺は細めのストレートでやや柔らかめ。
やはり美味しいねぇ。柔らかい麺がやや残念だが、昆布の旨さがガツンとくるスープが絶品で、並んでも食べたい美味しさだ。メニュも変わってたりするので、また行かないといけない。
 
181004_3店を出るとき(12時くらい)にはやはり待ちの列ができていた。

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