麺匠たか松本店
9月25日(火)
この日のランチは中京区の麺匠たか松本店でいただいた。
東洞院蛸薬師を西に入った北側にあるラーメン屋さん。以前から気になっていたお店。
いただいたのは煮干し香るらぁ麺680円(税込)。スープは鶏ベース?って感じで煮干しの風味感じられず・・・。トッピングは叉焼、メンマ、味玉、ねぎ。麺はやや細めのストレートで小麦の味が主張しすぎ。
外待ちのできる人気店だが、正直わたしの好みじゃないなぁ。煮干し香ってないスープは特徴ないし麺も小麦臭くて・・・。うーん、残念。
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