麺屋 甚八
5月21日(月)
この日は夜に実家に向かって一人で出発。途中姫路の麺屋 甚八でかなり遅い夕食をいただいた。
R312とR372が交差する二本松交差点から東へ少し、南側にあるラーメン屋さん。ラストオーダーギリギリの時間で、他に客はなく断られるかと思ったが入れてもらえた。
いただいたのは魚介中華そば700円(税込)。具材は炙りとレアの2種の叉焼、メンマ、小さめのナルト、ねぎ、海苔。叉焼、メンマはしっかりと美味しい。麺はやや太めの全粒粉使用のものでちと柔らかめ。スープが激旨、甘さを感じる。
麺・スープ・具材のバランスよくてこれは美味しい!食べられて嬉しいなぁ、近所にあれば確実に頻繁に通うだろう。姫路に行くときはまた行きたいお店だ。
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