さんたく
一昨日のランチは中京区のさんたくでいただいた。
西小路太子道を上った東側にあるうどん屋さん。店頭にある讃岐うどん地蔵がかわいい。
きつねうどん590円(税込)をいただいた。スープは鰹と昆布のお出汁がパンチあり。お揚げさんはわたしには気持ち濃い味。うどんは太目のやや平打ち、もっちりしながらもけっこうコシがあって、これはかなり美味しい。
きつねうどんの評価としては大河を超えられていないが、うどんの美味しさはレベル高い。最近食べたなかで一番うどんがおいしかった福来たるの対極にある、もっちり、柔らか、コシありのうどん。最近うかがった人気店に比べると値段もリーズナブルで嬉しい。この日は満車だったものの、店前に2台分の駐車スペースがあるので行きやすい。
うどんそのものがおいしくて、これはまた行かないといけない。今度はうどんそのものをしっかりと味わえる釜揚げとかざるとかぶっかけとかをいただきたいなぁ。
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