麺処 丸昌
2月8日(木)
この日のランチは南区の麺処 丸昌でいただいた。
大宮通と祥鳥橋通の北西角にあるラーメン屋さん。ごく最近できたお店のようで、大宮通を走っていて見つけたので突撃。3台分ほど駐車スペースがあるのが嬉しい。
醤油ラーメン750円(税込)をいただいた。トッピングは叉焼、メンマ、もやし、ねぎ。叉焼は脂身多めで、けっこうボリュームあり。スープはベーシックな豚骨醤油。麺は近藤製麺製の中太のストレート。
第一旭を思わせるようなラーメンで、残念ながらわたし、この手のラーメンはけっこう苦手で食べきるのもちと辛い。再訪はないかなぁ・・・。
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