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2018年2月13日 (火)

麺処 丸昌

2月8日(木)

この日のランチは南区の麺処 丸昌でいただいた。

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大宮通と祥鳥橋通の北西角にあるラーメン屋さん。ごく最近できたお店のようで、大宮通を走っていて見つけたので突撃。3台分ほど駐車スペースがあるのが嬉しい。

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醤油ラーメン750円(税込)をいただいた。トッピングは叉焼、メンマ、もやし、ねぎ。叉焼は脂身多めで、けっこうボリュームあり。スープはベーシックな豚骨醤油。麺は近藤製麺製の中太のストレート。

第一旭を思わせるようなラーメンで、残念ながらわたし、この手のラーメンはけっこう苦手で食べきるのもちと辛い。再訪はないかなぁ・・・。

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