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2017年10月15日 (日)

ラーメン ニッコウ

10月12日(木)

この日は仕事で滋賀県彦根市までお出かけ、ランチをいただいたのはラーメン ニッコウ

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食べログの評価がかなり高いので期待して立ち寄った。

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いただいたのは鶏白湯醤油750円(税込)。トッピングはトロトロの炙り叉焼とレア叉焼、味玉、ねぎ、カイワレ、めかぶ。2種の叉焼はどちらも肉の旨味が感じられて美味しい!麺はやや細めのストレートでしっかり美味しい。スープは鶏らしくコラーゲンたっぷりながらそんなにギトギトしてないが、わたしには塩分濃いめ。

麺もトッピングもとっても美味しいのだが、スープがわたしの好みじゃないなぁ。期待してただけにちと残念。違うタイプのスープがあるので、機会があれば次はそちらをいただいてみたい。

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