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2017年8月19日 (土)

ひさびさにフカクサ製麺食堂

8月10日(木)

この日のランチは伏見区のフカクサ製麺食堂でいただいた。前回は半年以上前で移転後2回目。

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開店と同時に入店だが、夏休みのためか待ちはなし。

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いただいたのはおさかな鶏白湯らーめん800円(税込)。トッピングはレア気味の叉焼、味玉、ネギ、カイワレ。スープは泡立てられていて麺がみえない。魚介系の風味はそんなに感じない。麺は中太でやや平打ちのもの、コシがあって美味しい。

やはりバランスとれていて美味しい一杯。ただ、いつも待ちがあって、駐車場なくてこの値段では、わざわざ行きたいとは思わないなぁ。待ちがなければたまにはいいかなぁってところだ。

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