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2017年5月29日 (月)

たんたんめん らーめんみやび

昨日のランチは伏見区のらーめん みやびでいただいた。

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前回はひと月ほど前で、こちらで新しいメニュが紹介されていたのでさっそく行ってみた。

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いただいたのはたんたんめん850円(税込)。トッピングはレア気味の叉焼と沈んでいて見えない鶏チャーシュー。底には辛味の効いたミンチ肉。麺はいつもと同じで平打ちのストレート。ややオレンジ色のスープは、いつものスープに辛味がついた印象で、辛さは特別ではないものの、汗をかける程度の辛さあり。

いつものメニュと比べるとちと高いのだが、味はまずまずでけっこうわたし好み。食べる専門のわたしには何かわからないが、もうひと工夫ですごい美味しい担々麵になるんじゃないかなといった印象だ。

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