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2017年5月10日 (水)

山崎麺二郎ふたたび

5月6日(土)

この日のランチは中京区の山崎麵二郎でいただいた。円町の交差点から北に上った西側にあるミシュランでBGのつくラーメン屋さんで前回は1年ほど前。

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さすがに人気のお店で中待ちありで、ちょっと待って着席。

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今回は塩らーめん750円(税込)をいただいた。スープはやや塩分多めだが、あっさりながら旨味があってなかなかに美味しい。麺はやや平打ちのストーレートでちと柔らかめ、もう少しコシがほしいところ。ちょっとゆで過ぎかなぁ。トッピングは叉焼、メンマ、葱。

スープはけっこうおいしくて、なるほどこれなら人気のわけだ。前回はそれほどでもないと思ったが、今回はかなり美味しかった。駐車場がなくちと行きづらいが、また行かないといけないなぁ。

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