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2016年12月 2日 (金)

拳ラーメン

11月29日(火)

この日のランチは下京区の拳ラーメンでいただいた。七条通り沿い、山陰線の高架から少し東の北側にある人気のラーメン屋さん。

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店の前には外待ち用のいすが置いてある。

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いただいたのは拳ラーメン「淡」750円(税込)。トッピングは薄い叉焼1枚に鶏チャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ、玉ねぎなど。麺は中太で縮れのあるもので、しっかりとコシがあって美味しい。スープは魚介系出汁に醤油であっさりしているが、しっかりと旨味があって美味しい。

バランスのとれた味で、あっさりしていながらとっても美味しい。こりゃ人気のわけだ。今回は「淡」をいただいたが、次回は「濃」を食べてみたいところ。

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