麺処 雁木
一昨日のランチは上京区の麺処 雁木でいただいた。
智恵光院中立売をほんの少し下がった西側にあるラーメン屋さんで以前から気になっていたお店。駐車場はないみたいで近くのコインパーキングに駐車。
初めてなので、おすすめと書かれた魚節醤油拉麺800円(税込)をいただく。
トッピングは叉焼、メンマ、ネギ、海苔(?)。叉焼は食べ応えあって美味しい。麺は中細のストレートでしっかりとコシがあって美味しい、わたしの好みにぴったり。スープはけっこう濃厚で、魚節は効いているが、やや濃いめの味。わたしにはちと重い。
麺がおいしいので濃いめのスープが残念。次はあっさりしていそうな淡麗系と書かれたメニュを食べてみたいところだ。
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