麺屋 シマフクロウ

一昨日のランチは中京区の麺屋 シマフクロウでとった。新町錦小路の南西角にあるラーメン屋さん。以前から一度行ってみたかったお店。

フランス料理店を思わせる内装のお店で、店内に流れる音楽も、そのメニュもラーメン屋とは思えない。

いただいたのは白（鶏魚介醤油）750円（税込）。スープはあっさりとして出汁がしっかりときいた味で美味しい！！麺は平打ちのストレートでスープによく合う。トッピングはやや薄めの叉焼にメンマと味玉、カイワレ。

これは旨い！！！しっかりと出汁をとったスープが美味で、スープはほぼ残すわたしが最後の一滴まで飲み干すほどの美味しさ。ぜひまた行きたいところ。いろんなメニュがあるので、次は違うメニュを食べてみたい。