鮨 まつもと
11月12日(木)
この日の夜は取引先と夕食。祇園の鮨 まつもとでいただいた。祇園町南側にあるお鮨屋さんで、ミシュランの星がつく有名なお店。一度行ってみたかったのだが、わたしには敷居が高く行けないでいた。
写真はないのでおぼろげな記憶頼りなのだが、お通しのあとはおつくり、とりがいとツブ貝の炙ったもの、雲丹と蛤たっぷりのイチゴ煮など。どれも美味しい、さすがに人気のお店だ。
そのあとは握りが12~15貫くらいでてきた。江戸前のお鮨はそれなりに美味しいのだが、シャリの味と食感はわたし好みではなく、なんだか残念。二人でこれにビール×1、熱燗×3をいただいて5万円弱は、この立地ならば特別高いとは思わないものの、わたし好みの味ではなく・・・。
好みの味ではなく、CPがいいわけでもないのでもう行くことはないかなぁ。期待してただけに残念。シャリは好みではなかったが、レベルの高い料理はホントに美味しい。さすがに人気のお店だなぁ。
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