らーめん ぎん琉

本日のランチは宇治市のらーめん ぎん琉でとった。伊勢田町にあるラーメン屋さんで、駐車場も広く通し営業なので行きやすいお店。

　　
いただいたのは魚介鶏白湯680円。選べるスープとチャーシューはそれぞれ醤油とレアをチョイス。トッピングはチャーシューとメンマと葱。魚粉の香りが強いスープはけっこう粘度高めだが、くどさはない。麺は細めのストレートで、歯ごたえあるしっかりとしたものでスープにも負けていない。

予想以上にバランスよくて美味しい。悪くない。宇治方面でのランチのときには立寄りたいお店だ。