ひさびさに麺屋 裕

本日のランチは上京区の麺屋 裕でとった。何度か行こうと思ったのだが外待ちを見てはあきらめていた。前回はなんと半年以上前。13時とはいえ土曜日なのに外待ちなしで突撃。

若干メニュが変わっているようだが、今回は貝塩そば700円をいただく。麺はモチモチ細麺を選択。スープは、美味しくてあっさりしているが、貝の風味はそれほどでもない。具材は叉焼、貝、メンマ、葱だが、丼の底には貝柱の破片が・・・、それぞれ味もしっかりしてておいしい。メンマは激旨！麺もまずまずおいしい。

全体的にはよくまとまった味だが、前回の蟹塩そばほどのインパクトはないかなぁ。次は違うスープと麺を試してみたいが、また蟹塩そばにいっちゃうかも・・・。