美碧(みどり)
昨夜はひさびさに嫁さんとお出かけ、夕食をとったのは下京区の美碧。寺町仏光寺を下がった西側(TSUTAYAの向かい)のビルの2階にある和食のお店。いろんなところで紹介されていて一度行ってみたかったお店。
いただいたのは、写真左から付き出し、ただの刺身ではなくひと手間かけたお造り盛り合せ、小芋の唐揚げ、あまい玉葱に雲丹の風味がとってもいい玉葱の蒸し焼き 雲丹醤油、蛸のやわらか煮、旨みのつまった蛤の葛煮、ホタルイカ一夜干し、稚鮎のてんぷら、〆方は軽めで酢飯に特徴のある鯖寿司。
どれもおいしくてはずれなし。どの料理も日本酒によくあって、ホントに美味しい!!これにお酒を少々いただいて15,000円はお値打ち!美味しそうだったのだが今回食べられなかった料理も多く、ぜひまた行きたいお店だ。
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