塩元帥

昨日は健康診断が終わるとちょうど昼時で、ラーメンを食べたくて下京区の塩元帥へ。七条佐井を北に上った東側にある最近できたラーメン屋さん。　駐車場は広くて車で行っても大丈夫。

　

メインメニュの天然塩ラーメン680円をいただく。見た目はあっさりだが、脂も多くけっこう濃いめのスープ。鰹の出しが効いていて柚子のアクセントは悪くない。麺は普通の平打ちストレートだが、しっかりとコシがあってわたし好み。いいんじゃないの！

麺がとっても美味しいのだが、塩スープとの相性はどうなんだろう？醤油スープで食べてみたいところだ。無料のキムチサービス有り。麺がとってもわたし好みなので次も必ず行く。次回は醤油にチャレンジする。