花折 鯖寿し

3月16日（火）

この日はお買い物に四条河原町の高島屋までお出かけ。帰りに地下の食品売り場に寄って花折の鯖寿しを買った。ひさびさの鯖寿司で楽しみに家に帰ったのだが・・・。

　

鯖の違いでいくつか種類があるのだが、中間クラスの葵3,990円を購入。酢も塩もちとききすぎで、肝心の鯖の旨みが弱い。一気に食べきったが、このお値段はちと高いかなぁ・・・。また買うかというと？？？だ。