宝屋 伏見店
寒さに震える日々が続く中昨日のランチは同僚と宝屋 伏見店へ。竹田街道大手筋をほんの少し南に下ったところにあるラーメン屋さん。朝から屋外の仕事で、凍りつきそうな体をあっためるために入ったお店。
いただいたのは宝ラーメン650円。煮玉子(半分)が乗ってるのが特徴。スープは豚骨ベースであっさり目、ほんのりと甘みがあって濃すぎずのみやすい。麺は細めのストレート。普通の麺で、熟成細麺と謳うほどでは・・・。
濃いめの味がつらいわたしにはあっさりしたスープが嬉しい。デフォルトのトッピングも叉焼・メンマ・煮玉子・きくらげ・ネギなどバランスよくてgood!特別褒めるほどではないもののバランスよくて悪くはないお味だ。
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