ふくい 再び

昨夜はひとりでお出かけ、久々にふくいで夕食。（前回のエントリはこちら）

今回もイカ入り焼きそば850円を注文。やはり表面がカリカリになるまでそばを焼いて（写真２）、大量のキャベツを投入してソースでさっと炒めて出来上がり。よく焼かれた麺はパリパリでかなりの歯ごたえあり。キャベツの量が多いのでボリュームもすごい。

麺はパリパリ、キャベツはシャキシャキ、この食感はやみつきになる。もう少し安いといいんだけど・・・。